gha790

قهوه از دیدگاه طب سنتی ایرانی محرک است و هضم غذا را آسان تر می‌کند، همچنین تب‌بر، ادرارآور، ضدعفونی‌کننده، شادی بخش، ضد آلزایمر، ضد پارکینسون، کاهش‌دهنده وزوز گوش و عاملی مفید برای پیشگیری از بیماری دیابت است و علاوه بر افزایش مقاومت بدن در فعالیت‌های سنگین (مانند ورزشهای بدنسازی و استقامتی)، به بدن انرژی زیادی می بخشد. قهوه در درمان سردرد، یرقان، دردهای عصبی، سیاه‌ سرفه و ...و مهمتر از همه برای سلامت مغز مفید است. طبق مطالعات انجام شده قهوه اسپرسو می تواند باعث کاهش سکته در زنان شود و برای تقویت سیتسم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است، اما در زمان بارداری نباید مصرف شود زیرا برای جنین ضرر دارد. دقت کنید قهوه ترکممکن است نسبت به سایر قهوه ها، حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات سودمند موجود باشد. قهوه ترک حاوی اسیدهای کلروژنیک هستند، که آنتی اکسیدان و پلی فنول می باشند و برای سلامتی بسیار مفیدند. به عنوان مثال این اسید برای بهبود التهاب، قند خون، سطح کلسترول و فشارخون بالا مؤثر است. یک مطالعه نشان داد قهوه تهیه شده از دانه های قهوه ای خرد شده حاوی مقادیر بالاتری از اسیدهای کلروژنیک نسبت به قهوه های دیگر هستند. قهوه فرانسه نیز شامل مقدار زیادی ریبوفلاوین: ۱۱ درصد ویتامین B12، اسید پانتوتنیک: ۶ درصد ویتامین B5، منگنز و پتاسیم: ۳ درصد و منیزیم و نیاسین: ۲ درصد ویتامین B3 می باشد. . درنتیجه اگر آن را به میزان مناسب و متعادل مصرف کنید، می توانید از خواص قهوه به اندازه کافی بهره مند شوید.